Le miel n'est pas seulement une saveur. Il comporte, ce que l'on sait moins, de nombreux bienfaits en médecine alternative.

Avant que ses qualités soient oubliées par notre civilisation, il servait à l'époque des pharaons pour cicatriser les brûlures et les plaies.
Aujourd'hui cette propriété est redécouverte et même utilisée en hôpital car le miel permet une cicatrisation plus rapide et plus esthétique.

Le miel est par ailleurs meilleur que le sucre blanc à dose équivalente.

Les abeilles fabriquent d'autres substances qui ont aussi leurs vertus propres.
Par exemple la propolis est un antibiotique naturel.
La gelée royale est un fortifiant.

Chacune de ces substances possèdes plusieurs propriétés curatives ou préventives.


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