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Recette de cuisine

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La cuisine change de jour en jour certaines bases acquises peuvent changer et d’autres restées intactes mais connaissent seulement quelques modifications. Pour mieux être au courant de ces changements en cuisine, des trucs et astuces sont fournies. Ainsi pour une recette de préparation de glaçons fantaisistes il y a certains des détails à maîtriser. Notamment savoir quels sont les techniques utilisées pour rendre les boissons attractives. Pour ce faire il faut savoir associer certaines saveurs, c’est ainsi que pour des flûtes champagnes il est conseillé de mettre des avec framboises pour vos flûte de Champagne, et pour des ti punch mettre avec des senteurs menthe.

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05-03-2012
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