Gratin dauphinois

Il n’y a rien de plus simple à concocter qu’un gratin dauphinois. En plus, il ne nécessite que très peu d’ingrédients et tous disponibles au marché à un prix très léger. Il suffit d’avoir des pommes de terre, du lait, de la crème liquide et quelques condiments comme l’ail, le poivre et le sel. Il faut avoir 20 minutes pour la préparation et 60 minutes pour la cuisson. Mais cela en vaut la peine d’attendre pendant tout ce temps-là. Quelques variantes de ce délice existent de par le monde, elles sont toutes disponibles avec une fiche recette sur gratin-dauphinois.fr

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24-02-2012

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