Julie Myrtille

Julie Myrtille est le blog personnel et culinaire de Julie Myrtille, une bloggeuse parisienne passionnée par les pâtisseries fraîches et authentiques, diplômée d'un CAP Pâtissier depuis juillet 2015. Ce blog est très riche en photos de hautes qualités (food photography), en recettes avec pas-à-pas détaillés. Vous y trouverez de vraies recettes de pâtisseries toutes expérimentées depuis sa cuisine : cakes, entremets, tartes, biscuits et pâtisseries individuelles, brioches, pains au lait, viennoiseries (croissants, pains au chocolat, chaussons aux pommes…), confiseries et chocolat, ainsi que toutes les bases de la pâtisserie française (crème pâtissières, bavaroise, crème chiboust ou crème Saint Honoré, crème diplomate, crème au beurre, crème chantilly, meringue française, meringue italienne, meringue suisse, pâte sucrée, pâte sablée, pâte brisée, pâte feuilletée, pâte levée feuilletée, pâte levée, pâte à choux, biscuits, glaçages , praliné, marmelades, compotes, confitures,….). Ce site propose également au travers de ses rubriques « Bavardage en cuisine » de vous partager ses meilleures adresses, ses conseils pour le shopping culinaire et vous propose grâce à ses jeux concours.

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