Le Rucher du Petit Paris, apiculteur récoltant et vente directe de miel artisanal dans les Vosges

Situé à Thiaville-sur-Meurthe, le Rucher du Petit Paris est une exploitation familiale dirigée par Alexandre Schier depuis 2005. Spécialisée dans l'apiculture traditionnelle, la ferme propose une production artisanale de miels de qualité, récoltés exclusivement sur ses propres ruchers. Ancrée au cœur des paysages vosgiens, elle offre également une gamme de produits du terroir en vente directe, tels que des œufs frais, du jus de pommes issu de ses vergers, des poulets, des lapins et d'autres produits fermiers. Le site internet permet aux clients de commander en ligne plusieurs variétés de miel, toutes issues de terroirs soigneusement sélectionnés, et de découvrir les bienfaits des produits de la ruche.

Des miels variés issus de terroirs vosgiens et lorrains

Le Rucher du Petit Paris propose une sélection de miels reflétant la richesse de la biodiversité locale. Parmi eux, le miel de sapin des Vosges, récolté à Thiaville-sur-Meurthe, sur les hauteurs dominant les vastes forêts de sapins noirs de Raon-l’Étape, offre une saveur boisée caractéristique. Le miel de montagne provient de la commune du Vermont, située dans les Hautes-Vosges à 700 mètres d’altitude, tandis que le miel de forêt est issu du rucher de Baccarat, bordant la forêt domaniale de Grammont, connue pour sa grande diversité d’essences : sapins, chênes, châtaigniers, tilleuls, acacias, hêtres, et bien d’autres encore. Le site propose également du miel d’acacia et du miel de tilleul, tous deux récoltés à Crévic, une commune réputée pour la richesse et la pureté de ses forêts d’acacias et de tilleuls. Chaque variété est récoltée avec soin, dans le respect des abeilles et de la nature environnante, pour garantir des miels authentiques, aux arômes riches et naturels.

Une ferme engagée dans la production locale et durable

Au-delà de l’apiculture, le Rucher du Petit Paris est également un élevage de poules et de volailles de races, élevées en plein air sous le Label Rouge. En 2015, l’un des coqs nains de la ferme a d’ailleurs reçu le prix du Président de la République, une belle reconnaissance du travail accompli. La ferme élève également des lapins, disponibles à la vente selon la demande, ainsi que des chevaux de sport destinés aux compétitions et aux grands cavaliers. Les visiteurs ont la possibilité d'acheter directement sur place les produits fermiers, tels que les œufs frais, le jus de pommes, les poulets, les lapins et d'autres produits du terroir, tous issus d’un savoir-faire familial, guidé par la passion du métier et le respect de la qualité. Le Rucher du Petit Paris incarne ainsi une approche durable et responsable de l'agriculture, valorisant les circuits courts et les produits authentiques.

Visiter et apprécier le site Le Rucher du Petit Paris, apiculteur récoltant et vente directe de miel artisanal dans les Vosges (www.rucherdupetitparis.fr) , appartenant à la catégorie Produits régionnaux