Le Gratin Dauphinois, recettes de gratin dauphinois

Un site qui propose les meilleures recettes de gratin dauphinois.

On y trouve la recette traditionnelle de cette spécialité gastronomique du sud-est de la France, la recette express réalisée par tous les grands chefs, des recettes plus originales avec d'autres légumes que la pomme de terre ou encore des recettes spécialement élaborées pour les intolérants au lactose.

Le site propose également de parcourir l'histoire du gratin dauphinois à travers les siècles, de la révolution française jusqu'à aujourd'hui.

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